A ceux qui prônent cette idée d'identité nationale....je dis : penchez vous voir un peu sur nos recettes d'antant...celles qui font partie des traditions. Chez nous, en Alsace c'est bien sûr, à cette période, les fameux Bredle......ma grand-mère en a toujours fait. Une bonne mamie Alsacienne et pourtant dans son livre de référence les recettes parlent de Cannelle, Vanille, Noix de coco.....HUmmmm la Noix de coco Alsacienne, si goûteuse ..qui pousse c'est bien connu, à l'ombre des myrtilles et des framboises. Et que dire de la vanille, que l'on fait pousser avec amour a côté du Houblon !!!!! Ouarf ouarf ouarf !!!!
Vous l'avez deviné, chez nous on pense pas vraiment que se refermer sur soi même est une façon d'évoluer et de grandir, donc Mamie cuisine de la choucroute et du tadjin et nous on fait des Américano-Bredle...!! La recette est un classique Alsacien (si vous l'a voulez , j'vous la passe !!) et les couleurs et déco sont directement inspirés des gâteaux de Noel de ma belle-mère( la maman de Chéri-chéri et donc la mamie de nos trois adorables citoyens du monde) ..totalement américaine puisqu'elle a des origines Norvegiennes, françaises et est née a Hawai !!! alors, vous voyez, chez nous l'Identité Nationale ça nous fait bien marrer !!!!
TaDa !!!Hein!!.. qu'c'est beau le mélange des cultures !!!! ;D
joyeuses Fêtes!!! Bises! et bon appétit!!!!